OPTIMA STEAMER SEII 42K: “CỖ MÁY” INOX 304 CÔNG SUẤT 42KW – CHUẨN MỰC VỆ SINH THỰC PHẨM & DƯỢC PHẨM

Khi “Sạch” đồng nghĩa với “Vô Trùng”

Trong các ngành công nghiệp nhạy cảm như Chế biến thực phẩm (Food Processing), Sản xuất dược phẩm (Pharmaceuticals) hay Y tế, tiêu chuẩn vệ sinh không chỉ dừng lại ở việc loại bỏ bụi bẩn nhìn thấy được. Nó đòi hỏi sự tiệt trùng, loại bỏ nấm mốc, vi khuẩn và nấm men (yeast) mà không được để lại tồn dư hóa chất độc hại. Các phương pháp tẩy rửa truyền thống sử dụng nước lạnh và hóa chất tẩy mạnh đang dần bị loại bỏ do nguy cơ nhiễm chéo và ô nhiễm môi trường.

Máy rửa hơi nước nóng OPTIMA STEAMER SEII 42K xuất hiện như một giải pháp tối thượng cho kỷ nguyên vệ sinh công nghiệp 4.0. Khác biệt hoàn toàn với các dòng máy rửa xe thông thường, SEII 42K là một hệ thống máy phát hơi nước toàn thân Inox 304, vận hành hoàn toàn bằng điện với công suất “khủng” 42.2kW. Đây là thiết bị được thiết kế để hoạt động liên tục 24/7 trong nhà xưởng kín, đảm bảo tiêu diệt 99.9% mầm bệnh chỉ bằng sức mạnh của nước tinh khiết.

I. Kết cấu Inox 304 Toàn phần: Chuẩn mực GMP & HACCP

Điểm khác biệt lớn nhất của SEII 42K so với các dòng XE hay XD chính là vật liệu chế tạo.

1. Thân vỏ và Nồi hơi Inox 304 (Stainless Steel)

• Vật liệu cao cấp: Toàn bộ khung vỏ bên ngoài và quan trọng nhất là Nồi hơi (Boiler) bên trong đều được chế tạo từ thép không gỉ Inox 304.

• Tại sao là Inox 304? Trong môi trường thực phẩm và dược phẩm, rỉ sét là điều cấm kỵ. Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tuyệt đối, chịu được các chất tẩy rửa (nếu cần), không bị oxy hóa ở nhiệt độ cao và rất dễ lau chùi.

• Tuân thủ tiêu chuẩn: Vật liệu này giúp máy đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP) và thực hành sản xuất tốt (GMP) trong các nhà máy dược.

2. Thiết kế cho môi trường trong nhà (Indoor Industrial Use)

• Do chạy hoàn toàn bằng điện (All-Electric) và không phát sinh khí thải đốt nhiên liệu, kết hợp với vỏ Inox sạch sẽ, SEII 42K có thể được đặt trực tiếp ngay trong phòng sạch, khu vực đóng gói thực phẩm hoặc phòng thí nghiệm mà không lo gây ô nhiễm không khí hay bám bụi bẩn.

II. Sức mạnh 42.2kW: Hiệu suất công nghiệp hạng nặng

Nếu dòng 27K đã được coi là mạnh, thì SEII 42K là một “quái thú” thực sự về năng lượng nhiệt.

1. Công suất tiêu thụ 42.2 kW

• Để đun sôi nước và duy trì áp suất hơi lớn liên tục, máy sử dụng hệ thống thanh nhiệt công suất lên tới 42.2 kW.

• Lưu lượng hơi “Khủng”: Công suất này cho phép máy tạo ra lưu lượng hơi nước dao động từ 300 đến 1.900 cc/phút. Lưu lượng hơi dày đặc này giúp làm sạch các băng tải thực phẩm dài hàng trăm mét hay các bồn trộn nguyên liệu khổng lồ một cách nhanh chóng.

2. Vận hành liên tục 24/7

• Không sụt áp: Nhờ bộ gia nhiệt cực mạnh, máy có khả năng bù nhiệt tức thì. Ngay cả khi mở súng phun hết công suất, áp suất hơi vẫn duy trì ổn định ở mức 8.5 – 9.5 bar, không có hiện tượng “hụt hơi” như các dòng máy nhỏ.

• Bền bỉ: Hệ thống được thiết kế để vận hành liên tục 3 ca (24/7), phù hợp với dây chuyền sản xuất công nghiệp không ngừng nghỉ.

III. Công nghệ Hơi nước: Tiệt trùng & Đa năng

Optima SEII 42K không chỉ làm sạch, nó còn là một thiết bị tiệt trùng hiệu quả.

1. Nhiệt độ 135°C & Diệt khuẩn không hóa chất

• Nhiệt độ đầu phun: Hơi nước tại đầu súng đạt 135°C (Nhiệt độ nồi hơi 174°C).

• Tiêu diệt mầm bệnh: Ở nhiệt độ này, hơi nước bão hòa có khả năng tiêu diệt hầu hết các loại vi khuẩn, nấm mốc, nấm men (yeast) và virus ngay khi tiếp xúc.

• An toàn thực phẩm: Việc tiệt trùng chỉ bằng nước (không dùng hóa chất) đảm bảo sản phẩm thực phẩm không bị nhiễm độc, giữ nguyên hương vị và chất lượng.

2. Chế độ Hơi Khô (Dry) & Hơi Ướt (Wet)

• Hơi khô: Dùng để vệ sinh các bảng mạch điều khiển, động cơ điện, băng tải đóng gói… nơi kỵ nước. Hơi khô làm sạch bụi bẩn và tiệt trùng nhưng bốc hơi ngay lập tức, không để lại độ ẩm.

• Hơi ướt: Dùng để tẩy rửa dầu mỡ công nghiệp két dính, sàn nhà xưởng bẩn nặng. Chế độ này tăng cường lượng nước nóng để cuốn trôi chất bẩn cứng đầu.

IV. Vận hành Thông minh & Kết nối Tiện lợi

Mặc dù là thiết bị công nghiệp phức tạp, nhưng việc vận hành SEII 42K lại vô cùng đơn giản.

1. Màn hình LCD & CPU thông minh

• Giao diện trực quan: Hệ thống Smart LCD Monitor hiển thị rõ ràng các thông số vận hành (nhiệt độ, áp suất, trạng thái).

• Đơn giản hóa: Không cần thao tác phức tạp, người dùng chỉ cần bật máy và chờ khoảng 10-11 phút để máy làm nóng là có thể sử dụng ngay. CPU thông minh sẽ tự động điều phối việc cấp nước và gia nhiệt.

2. Kết nối nước & Hơi linh hoạt

• Nguồn nước vô tận: Máy có cổng kết nối trực tiếp với vòi nước (Direct hose connection), giúp cung cấp nước liên tục mà không cần châm thủ công vào bình chứa 38L.

• Đa đầu ra: Máy trang bị tiêu chuẩn 2 cổng ra hơi, nhưng công suất 42kW cho phép tùy chọn mở rộng thêm nhiều cổng kết nối để nhiều công nhân cùng làm việc một lúc tại các vị trí khác nhau trên dây chuyền.

V. An toàn tuyệt đối (Relentless Safety)

Trong môi trường công nghiệp, an toàn lao động là số 1. Optima SEII 42K được trang bị hệ thống bảo vệ đa tầng.

• Hơn 20 tính năng an toàn: Bao gồm cảm biến quá áp, van xả áp cơ khí, cảm biến quá nhiệt, cảm biến mực nước, rơ-le chống rò điện….

• Vỏ cách nhiệt: Mặc dù nồi hơi bên trong rất nóng (174°C), nhưng thiết kế vỏ Inox nhiều lớp giúp bề mặt máy luôn ở nhiệt độ an toàn, tránh gây bỏng cho người vận hành.

• Không khí thải: Vận hành bằng điện giúp không khí trong nhà xưởng luôn trong lành, bảo vệ sức khỏe người lao động.

VI. Kết luận

Máy rửa hơi nước nóng OPTIMA STEAMER SEII 42K là đỉnh cao của công nghệ vệ sinh công nghiệp hiện đại. Với sức mạnh 42.2kW, kết cấu Inox 304 bền bỉ và khả năng tiệt trùng không hóa chất, đây là khoản đầu tư bắt buộc cho các nhà máy thực phẩm, dược phẩm muốn đạt các chứng chỉ quốc tế (ISO, HACCP, GMP). SEII 42K không chỉ làm sạch, nó bảo vệ thương hiệu và chất lượng sản phẩm của bạn.

Nút bật/tắt nguồn

Nút bật/tắt nguồn

Nút bật/tắt nồi hơi

Nút bật/tắt nồi hơi

Nút dừng khẩn cấp

Nút dừng khẩn cấp

Đồng hồ áp suất

Đồng hồ áp suất

Nắp bình chứa nước

Nắp bình chứa nước

Thang đo mực nước

Thang đo mực nước

Màn hình hiển thị LCD

Màn hình hiển thị LCD

Đầu nối nhanh cho nguồn nước cấp ngoài

Đầu nối nhanh cho nguồn nước cấp ngoài

Van xả

Van xả

Van điều chỉnh độ ẩm

Van điều chỉnh độ ẩm

Van đầu ra hơi nước

Van đầu ra hơi nước

Máy có thể sử dụng 2 súng cùng lúc với 2 van đầu ra.